- Doctora en Farmacia por la Universidad de Alcalá de Henares.
- Doctorado en insuficiencia renal.
- Formación en el área de bromatología, nutrición y dietética y especialización en enología.
- Profesora asociada del departamento de Fisiología y Fisiopatología.
- Investigación Hospital J. Radcliffe Oxford en colaboración con el Dpto. de Fisiología y Farmacología.
- Tutora de alumnos.
- Profesora de química y medioambiente.
- Profesora de nutrición y dietética.
- Trabaja como profesora en CTO desde 1991, impartiendo clases de fisiología, fisiopatología, farmacología y, en la actualidad de nutrición y dietética.
